Što treba znati o saharinu
Saharin je umjetni zaslađivač koji postoji više od jednog stoljeća. Oko 300 puta je slađi od saharoze (stolnog šećera) i ima blago gorak okus. Saharin se koristi u raznim vrstama hrane i pića, uključujući dijetalna gazirana pića, žvakaće gume i peciva.
Evo nekih stvari koje treba znati o saharinu:
* Siguran je za konzumaciju. Saharin je opsežno proučavan i utvrđeno je da je siguran za ljudsku prehranu. Uprava za hranu i lijekove (FDA) odobrila ga je za uporabu u Sjedinjenim Državama od 1958.
* Može imati neke zdravstvene prednosti. Neke su studije pokazale da saharin može pomoći u smanjenju debljanja i poboljšanju kontrole šećera u krvi. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdili ovi nalazi.
* Nije štetan za okoliš. Saharin se u tijelu razgrađuje na ugljikov dioksid i vodu. Ne nakuplja se u okolišu i ne šteti životinjama i biljkama.
* To je isplativo sladilo. Saharin je mnogo jeftiniji od šećera, što ga čini popularnim izborom za proizvođače hrane i pića.
Sve u svemu, saharin je siguran i učinkovit umjetni zaslađivač u kojem mogu uživati ljudi svih dobnih skupina.
