Svrha ekstrakta jetre u Amesovom testu?

U Amesovom testu, široko korištenom testu bakterijske mutagenosti, dodaje se ekstrakt jetre kao izvor kofaktora i enzima potrebnih za aktivaciju promutagena u njihove mutagene oblike. Ekstrakt jetre obično se dobiva iz jetre štakora ili miša i sadrži različite enzime, uključujući citokrom P450 monooksigenaze, monooksigenaze koje sadrže flavin i glutation S-transferaze, koji su uključeni u metabolizam i aktivaciju promutagena.

Protageni su kemikalije ili spojevi koji mogu izazvati mutacije, ali im je potrebna metabolička aktivacija da bi ispoljili svoje mutagene učinke. Ekstrakt jetre osigurava potrebne metaboličke enzime koji mogu pretvoriti promutagene u njihove aktivne mutagene intermedijere. Ti aktivirani promutageni zatim mogu djelovati u interakciji s DNK ispitivanih sojeva korištenih u Amesovom testu i oštetiti je, što dovodi do mutacija i otkrivanja mutagenog potencijala.

Dodavanje ekstrakta jetre Amesovom testu omogućuje procjenu mutagenosti spojeva koji zahtijevaju metaboličku aktivaciju. Pomaže u identificiranju potencijalnih mutagena koji možda nisu izravno mutageni, ali mogu biti podvrgnuti metaboličkoj pretvorbi da postanu mutageni. Ova značajka čini Amesov test sveobuhvatnijom i osjetljivijom metodom za otkrivanje širokog spektra mutagenih spojeva.