Najbolji načina da se zaustavi E. coli

Živim u probavnom traktu ljudi i životinja jeklica ili bakterija poznata kao E. coli . Infekcije E. coli događa u probavnom traktu iz prehrane hranu ili piće koje su kontaminirane s E. coli zaraženo ljudi i životinja stolice . I djeca i odrasli su osjetljivi na infekcije E. coli , one koji pate od nje može imati teške bolove u trbuhu i gastrointestinalnog nevolji . Prema WebMD , ova bakterija koja živi u probavnom traktu je bezopasna , ali sojevi , kao što eneterohemoragijskog E. coli , izaziva probavne probleme i doveli do anemije ili zatajenja bubrega u ekstremnim slučajevima . Meso

E. coli je najčešći u mesu . Meso može biti kontaminirana tijekom obrade , a kadmeso ne kuha potpunosti , bakterije i dalje prisutna na zaraziti svatko tko ga jede . Kuhati meso na unutarnju temperaturu od najmanje 160 stupnjeva celzijusa da ubiti sve bakterije . Vi bi također trebali držati u frižideru ili zamrznuti meso nakon kupnje i pobrinite se da su meso kupite u trgovini su hladni .
Mliječni

Mliječni proizvodi također mogu biti kontaminirani E . coli bakterije . Bakterije ostati na kravlje vime i mogu se širiti na mlijeku tijekom obrade . Uvijek koristite pasterizovano mlijeko , sir i jaja koji bi se spriječilo izlaganje E. coli . Proces pasterizacije zagrijava sve mliječne proizvode na određenu temperaturu , koja ubija sve bakterije prisutne .

Voća i povrća

Kao i meso i mliječni proizvodi , voće i povrće može biti izložen E. coli koje dolaze u doticaj sa zaraženom vodom . Temeljito oprati sve voće i povrće nakon što ih donosi kući iz trgovine .
Plivanje

E. coli i preživljava u kontaminiranim izvora vode , kao što su jezera, bazena i ribnjaka . Uvjerite se da su područja vi ili vaša djeca plivaju u testirani za E. coli na regularnoj osnovi . Izbjegavajte bare i jezera koriste jako životinje ili se nalaze u neposrednoj blizini farme , jer voda može doći u dodir sa životinjskim izmetom , a time i ugovor E. coli .