Što se događa s ljudima koji boluju od kwashiorkora?

Kwashiorkor je uzrokovan nedostatkom proteina u prehrani, osobito kada se to događa kod djece u dobi od 1-3 godine.

Znakovi i simptomi kwashiorkora uključuju:

- Edem (otok) lica, nogu i trbuha zbog niske razine albumina (hipoalbuminemija) u krvi.

- Trbuščići:natečeni trbušci zbog edema i atrofije (skupljanja) mišića.

- Promjene na koži, uključujući područja hiperpigmentacije (tamnjenje) i depigmentacije (posvjetljenje)

- Tanka boja koja se ljušti

- Zastoj u rastu

- Mentalna apatija i razdražljivost

- Masna jetra i oštećenje jetre

- Imunološka disfunkcija

- Povećan rizik od infekcije

- Promjene kose

- Propadanje mišića

Dugoročni učinci kwashiorkora mogu uključivati:

- Trajni mentalni poremećaj i poremećaj rasta

- Povećana osjetljivost na infekcije i druge zdravstvene probleme tijekom života