Uzrokuje li plijesan na hrani kao što su ostaci kruha i želea rak?

Iako neke plijesni mogu proizvoditi toksine koji su štetni za ljudsko zdravlje, nema znanstvenih dokaza koji bi upućivali na to da plijesan na hrani poput ostataka kruha i želea izravno uzrokuje rak.

Međutim, konzumiranje velikih količina pljesnive hrane može dovesti do drugih zdravstvenih problema kao što su respiratorni problemi i alergijske reakcije.