Zašto postoje kapljice masti u limfi koja napušta ileum?

Limfa koja napušta ileum sadrži kapljice masti zbog procesa apsorpcije masti koji se odvija u tankom crijevu. Evo objašnjenja što se događa:

1. Probava masti:U tankom crijevu, masti se razgrađuju na manje komponente koje se nazivaju masne kiseline i monogliceridi pomoću enzima kao što su lipaze. Lipaze rade zajedno sa žučnim solima koje proizvodi jetra kako bi emulgirale masti, čineći ih lakšim za probavu.

2. Apsorpcija masnih kiselina i monoglicerida:Nakon što se masti razgrade, masne kiseline i monogliceridi se apsorbiraju u epitelne stanice koje oblažu tanko crijevo. Preuzimaju ih posebni proteini koji se nazivaju proteini koji vežu masne kiseline (FABP) i prenose ih preko enterocita (epitelne stanice crijeva) u limfni sustav.

3. Formiranje hilomikrona:Unutar enterocita, apsorbirane masne kiseline i monogliceridi se ponovno esterificiraju u trigliceride. Ovi trigliceridi, zajedno s kolesterolom i fosfolipidima, pakirani su u strukture koje se nazivaju hilomikroni. Hilomikroni su lipoproteini koji prenose prehrambene masti iz crijeva u druga tkiva u tijelu.

4. Drenaža hilomikrona u limfu:hilomikroni su preveliki da bi se izravno apsorbirali u krvotok, pa se transportiraju putem limfnog sustava. Lakteali, koji su limfne žile u resicama tankog crijeva, skupljaju hilomikrone i prenose ih u mezenterične limfne čvorove. Odatle, limfna tekućina, koja sada sadrži hilomikrone, otječe u torakalni kanal i na kraju ulazi u krvotok.

Stoga je prisutnost masnih kapljica u limfi koja napušta ileum rezultat apsorpcije i transporta prehrambenih masti u obliku hilomikrona. Ovi hilomikroni prenose masti u različita tkiva, gdje se mogu koristiti kao izvor energije ili pohraniti za kasniju upotrebu.