Koje se biljke koriste za jetru?
Maslačak: Maslačak (Taraxacum officinale) čest je korov koji je krcat hranjivim tvarima, uključujući vitamine A, C i K, kao i kalij, željezo i cink. Maslačak je također dobar izvor antioksidansa, koji mogu pomoći u zaštiti jetre od oštećenja. Osim toga, pokazalo se da maslačak povećava proizvodnju žuči, što može pomoći u snižavanju razine kolesterola i poboljšanju probave.
Kurkuma: Kurkuma (Curcuma longa) je začin koji se stoljećima koristi u tradicionalnoj indijskoj medicini za liječenje različitih stanja, uključujući probleme s jetrom. Kurkumin, aktivni spoj u kurkumi, dokazano ima antioksidativna, protuupalna i antivirusna svojstva. Kurkumin također pomaže u poticanju proizvodnje žuči, što može pomoći u snižavanju razine kolesterola i poboljšanju probave.
Češnjak: Češnjak (Allium sativum) uobičajeni je sastojak za kuhanje za koji se pokazalo da ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući potporu jetri. Češnjak sadrži spojeve sumpora za koje se pokazalo da pomažu u zaštiti jetre od oštećenja uzrokovanih toksinima, alkoholom i određenim lijekovima. Češnjak također pomaže povećati proizvodnju glutationa, sredstva za detoksikaciju koje pomaže jetri ukloniti štetne tvari iz tijela.
Zeleni čaj: Zeleni čaj (Camellia sinensis) popularan je napitak koji se pravi od lišća biljke Camellia sinensis. Zeleni čaj je dobar izvor antioksidansa, uključujući katehine, za koje se pokazalo da pomažu u zaštiti jetre od oštećenja uzrokovanih toksinima, alkoholom i određenim lijekovima. Zeleni čaj također pomaže u poticanju proizvodnje žuči, što može pomoći u snižavanju razine kolesterola i poboljšanju probave.