Antifungalno djelovanje kurkuma

kurkuma ( Curcuma longa ) jezačin najčešće koristi u indijski curry . To je bio korišten za mnogo godina kao začin u hrani i kao boja za hranu . Također se koristi u tradicionalnoj ayurvedskoj i kineske medicine . Kvasac infekcije

Kurkumin ,glavni kemijski u kurkuma , jeprirodno sredstvo protiv gljivica, . To je posebno korisno u liječenju Candida, gljivice koje uzrokuju infekcije kvasac . To radi zaustavljanja kandidatkinje stanice lijepi za ljudska usnih epitelne stanice, koje su stanice koje oblažu unutrašnjost usne šupljine , prema ProHealth .
Hrana Konzervans

Ram Kumar Pundir i Pranay Jain iz Kuruksetri Sveučilišta objasniti da začini poput kurkume su korišteni za čuvanje hrane već tisućama godina . Kurkuma ekstrakt djeluje protiv gljivica inhibicijom enzima unutar i izvan gljiva ' stanica , kao i pukne stanične stijenke .

Kože gljiva

Green Pharmacy biljni Handbook pokazuje da kurkuma ulje je koristan za liječenje gljivičnih kožnih bolesti , kao što su gljivične infekcije i toenail atletsko stopalo . Pomiješajte jednu četvrtinu kurkuma ulje s dva dijela vode i nanesite ga na mjesto s čistim ručnikom ili pamuk loptu .