Kako zadržati hranu sigurno od bakterija

S više od 76 milijuna slučajeva bolesti koje se prenose hranom prijavljenih Centara za kontrolu bolesti svake godine , svatko tko se bavi hranu treba znati kako ga zadržati sigurno od bakterija . Saznajte što možete učiniti da bi se obitelj zdrava . Upute Screenshot
1.

pranje proizvode pod tekućom vodom . Namakanje voće i povrće u toploj vodi ili ispiranja u vrućoj sapunici nisu učinkovite načine za uklanjanje bakterija iz hrane . Ubiti bakterije ,temperatura vode treba biti puno veći nego što su vaše ruke mogu izdržati . Hladna voda , uz snažan ribanje , jenajbolji način da se eliminiraju bakterije .
2

Provjerite skuhano meso s mesom termometar kako bi se osiguralo da se radi . Jednostavno rezanje otvoren komad mesa jenepouzdan način da se utvrdi što se kuha u cijelosti .
3

Postavite hladnjak na ispod 40 stupnjeva kako bi obeshrabrila rast hranom patogena . Bakterije napredovati u temperaturama između 40 i 140 stupnjeva . Pobrinite se da Vaš zamrzivač postavljena ispod 0 stupnjeva .
4

Topiti smrznute hrane u hladnjaku , što je sobna temperatura pruža savršene uvjete za uzgoj bakterija . Također možete otopiti hrane zatvoren u plastičnu vrećicu tako da je uranjanje u zdjelu s hladnom vodom . Pobrinite se da se promijeni vodu svakih 30 minuta .
5

Odbaci hrana koja je izostavljeno za više od 2 sata . Iako bakterija ne može utjecati na okus , izgled ili miris određene hrane u kratkom razdoblju , bakterije su uzgoj brzo .
6

oprati ruke nakon pripremanja hrane i prije jela .