Kako Spremite meso spriječiti trovanje hranom

Iakomediji čini mnogo senzacionalno hrane pričama ,najveća sigurnost hrane problem se javlja u našim domovima . Simptomi se obično pripisuju u želucu gripe može biti dijagnosticiran slučajeva trovanja hranom . Protein bogate namirnice poput mesa imaju zajednički krivac za trovanje hranom , tako da morate koristiti odgovarajuće tehnike za pohranu uskratiti mikroba šansu da narastu . Upute Screenshot
1

Perite ruke prije rukovanja meso koje želite pohraniti . Bakterija koja uzrokuje staph trovanje hranom živote u nosnice i na koži . Ona uspijeva na bjelančevinaste jela kao što su plodovi mora i šunke .
2

čuvajte sirovo meso na najnižoj polici hladnjaka ili zamrzivača . To sprečava sokove kontaminirane mikrobima iz kaplje na druge namirnice možete konzumirati sirovo , kao proizvoda ili pecivo .
3

Stavite ostatke jela sadrže meso u plitke posude prije hlađenje . Ne smijete stavljati velike posude od hrane koja sadrži meso u hladnjak da se hladi . Plitki jela dopustitimeso da se ohladi brzo na sigurnu temperaturu zadržavanja od 40 stupnjeva F ili manje .
4

Držite meso ispod 40 stupnjeva F ili iznad 140 stupnjeva, F. Mikrobi odgovorni za većinu slučajeva hrane trovanje napredovati na ovim opasnim holding temperaturama .
5

Koristite odgovarajuće metode konzerviranje sačuvati meso . Niske kiseline hrane, meso mora biti konzervirana pod pritiskom da spriječi rast smrtonosnih C. botulinum bakterija koje uzrokuju trovanje botulizma .
6

Postavite timer za dva sata na piknik funkcija . To služi kaomaksimalno vrijeme meso može sjediti na sobnoj temperaturi . Nakon dva sata , što se mora vratiti svoj ​​pržena piletina , salata sa šunkom i ostale delicije natrag u hladnjak .