FDA Food Označavanje Zakoni

Zakoni označavanju hrane nastao u Sjedinjenim Američkim Državama za rješavanje zabrinutost za sigurnost svih prehrambenih proizvoda . Ovi zakoni bi se osiguralo dahrana je sigurna za jesti i pružiti potrošačima informaciju o vrsti hrane da su kupovne . Označavanju hrane reguliraju dva federalne agencije , i to za hranu i lijekove (FDA ) i SAD-Odjel za poljoprivredu ( USDA ) . FDA propisi

FDA hrane zakoni označavanje zahtijevaju da etikete na prehrambenim proizvodima sadržavati ime proizvoda , neto sadržaj paketa u smislu težine ili računati , popis sastojaka i nutritivne izjavu zajedno s imenom i adresom proizvođača . FDA uz pomoć Označavanje i obrazovanje Zakona o prehrani 1990 ( NLEA ) provode smjernica koje definiraju pojmovi koji se mogu koristiti za opisivanje razinu hranjivih u hrani . Također se definira zdravstvene tvrdnje koje bi mogle biti napravljene o vezi između hrane i hranjivih tvari i rizik od bolesti . To su dva osnovna faktora koji moraju biti prisutni na deklaraciji hrane za bilo koji prehrambeni proizvod .
Hranjivih tvari potraživanja

hranjiva izjavu sadržaj na deklaraciji hrane suštini otkrivarazinu hranjivih tvari prisutnih u food.This priopćenju se stavlja vidljivo na licu paketu, tako da se omogućujekupcu da usporediti različite prehrambene proizvode lako . FDA hrane zakoni etiketiranje definira 11 glavnih pojmova koji se mogu koristiti za određivanje sadržaja hranjivih tvari i okolnosti pod kojima se mogu koristiti .
Zdravstvene tvrdnje

zdravstvena navodi , s druge strane , povezivanje profila hranjive namirnice određenog zdravstvenog stanja ili bolesti . FDA hrane pravila označavanja dopustiti proizvođaču da tvrde daje hrana " zdravo" ako sadrži ograničenu količinu natrija i kolesterola te je niska u masti - osobito zasićenih masti . Hrana treba sadržavati najmanje 10 posto RDA ( preporučene dnevne količine ) bilo vitamina A ili C , željeza , proteina , kalcija i vlakana .

Usklađenosti Zakona

iakoFDA definira zakone o označavanju hrane , to ne bdije nad proizvođačima kako bi se utvrdilo da li ili ne oni slijede zakone označavanja . Ovaj posao je povjeren državnih agencija koje će osigurati poštivanje tih zakona uz pomoć inspektora . Međutim , mnogi prehrambeni prerađivačke industrije slijediti politiku samoregulacije i pridržavati se pravila o vlastitom voljom .
Zadnjih Zakoni

U ožujku 2009 ,nova označavanje hrane politika je donesen kako bi potrošači dobiti sve informacije potrebne za praćenje podrijetla hrane koje kupuju . Nove naljepnice navesti gdje je hrana potječe , tako informiranje kupca lihrana iz uvoza ili ne . To jeuvjet za proizvode od mesa , voća i povrća i neke kvarljive namirnice .