Kalijsorbata Opasnosti

Prehrambeni aditivi i konzervansi postoje u gotovo svakom dorađeni prehrambeni proizvod , ali neki ljudi svibanj Pitam se samo koliko je sigurno ovi aditivi . Mnogi konzervansi su poznate nuspojave. Kalij sorbat jedan hrana konzervans općenito smatra sigurnom , proljev iako može biti negativna nuspojava konzumiranje previše . Identifikacija

kalijev sorbat sastoji od kalijeve soli naći u sorbinske kiseline , te je topiv u vodi . Ljudi sigurno može konzumirati 875 miligrama kalija sorbatadnevno . Poput ostalih prehrambenih konzervansa , kalijsorbata može se naći na kraju popisa sastojaka u pakirane hrane .
Funkcija

Koristi se kao konzervans hrane , kalijsorbata pomaže eliminirati kvasaca i plijesni u sir , vino , jogurt , suhe meso , jabukovača i još mnogo toga. Osim toga , biljnih dodataka prehrani i proizvoda za osobnu njegu sadrže kalij sorbat pomoći zadržati kvalitetu i dosljednost u proizvodu . U studiji učinjeno na Sveučilištu Cukorova u Turskoj , povećana količina kalijevog sorbata imala negativne posljedice na nutritivnu vrijednost jogurta , ali smanjio količine uzrokovala je porast plijesni i bakterija .

Teorije /spekulacije

Prema Davidu Steinem o " Liječnici ' Recept za zdrav život " newsletter , konzervansi može uzrokovati zdravstvene probleme , izazvati alergijske reakcije , uništavaju hranjive tvari u hrani i izazvati mučninu i proljev . Iako prehrambenih aditiva i konzervansa imati štetne učinke , kalijsorbata zapravo se smatra jednim od sigurnijih aditiva zbog svoje dugoročne sigurnosti i netoksični šminke . Toksičnost kalijev sorbat je slična onoj kuhinjske soli . Međutim , prekomjerne količine kalija sorbata može dovesti do proljeva .
Alternative

Da biste izbjegli prehrambene aditive , kupiti svježe , organske proizvode . Ograničavanje konzervirana hrana također će eliminirati mnoge od tih namirnica iz prehrane . Kada kupujete konzervirane hrane , uvijek provjerite sastojke za aditiva . Steinem kaže Ekstrakt grejp sjeme -prirodna i potentan alternativa - jedobro podnosi konzervans . Ostale sigurno prehrambenih aditiva i konzervansa uključuju fenoksietanol sorbinsku kiselinu, tokoferol ( vitamin E), vitamin A i vitamin C.
Upozorenje

Iako učinci kalijsorbata -a može biti minimalna , važno je da se izbjegne drugih prehrambenih aditiva , kao što su natrij nitrata , saharin , kofein , olestra , acesulfam K i umjetnih boja .