USDA Odobreno Postupak za nanošenje nehrđajućeg čelika kako bi se spriječilo hrđe ili korozije

Bez obzirakuhinje , jesu li male hranu prep područje ili ogromni proizvodni pogon ,materijal izbora je otporan na koroziju , jednostavan za čišćenje nehrđajućeg čelika . No, čak i od nehrđajućeg čelika treba podmazivanje i održavanje . Propisi o proizvodima koji se mogu sigurno koristiti u tu svrhu stalno mijenjaju . Iako jeameričko ministarstvo poljoprivrede više ne izravno nadgleda ove propise USDA Standardi su još uvijekuporište . Značaj

USDA postaviti kategorije za prehrambene kvalitete ulja koja se koriste za podmazivanje i zaštitu od korozije na postupanje hrane i opreme za obradu . Kategorije su na temelju vjerojatnosti da će se maziva dolaze u dodir s hranom . Entiteti poput Nacionalnog sanitacija Foundation još uvijek koriste neki oblik tih kategorija u odobrenju i registraciji maziva za prehrambenu industriju .
H1

Ova kategorija je za maziva koji možda slučajan dodir s hranom . Da bi dobio odobrenje , mora biti formuliran s popisa sastojaka koji su poznati kao sigurni . Masti , hidrauličnih ulja i maziva u ovoj kategoriji se koristi i na opremu za preradu hrane , od rezanja i flaširanje strojevi za pumpe, mješalice i transportnih mehanizama .
H2

Maziva u ovoj kategoriji se obično koriste na strojnih dijelova u kojima ne postoji mogućnost dodir s hranom . Iako ne postoji određeni popis sastojaka , oni se ne mogu sadržavati mineralne kiseline, smrdljivih tvari , namjerno dodanih teških metala ili tvari koje mogu izazvati rak , mutacije ili urođene mane .
H3

H3 maziva obično smatraju jestiva ulja . Oni se koriste za čišćenje i sprečavanje hrđe na stavke kao što su promet stolova i kuke . Svi tragovi tih ulja i dalje mora biti uklonjena prijeopreme dolazi u dodir s prehrambenim proizvodima .

Razmatranja

Imajući hrana sigurno jeglavna briga , a jedan od glavnih glavobolje . Pravila u vezi onoga što može i ne može doći u dodir s hranom su gotovo uvijek u toku , jer su proizvodi koji su dostupni za tu svrhu stalno mijenjaju , kao dobro. Mnogi objekti odlučite igrati na sigurno i koristiti samo oni sa sastojcima općenito smatra sigurnom , kao što su H1 maziva .