Vađenje Kapsaicin

alkaloid kapsaicin jeizvadak iz čili paprike . Kapsaicin se ne pojavljuju u drugim biljkama . Ovaj ekstrakt , koji pripada obitelji capsaicinoid kemikalija , zadržava jaku sposobnost tijekom vremena . Vađenje

Vađenje kapsaicina temelji se na njegovoj topljivosti . Prvi korak je da se liječiti navlaženu chili biljka služinom kako bi oslobodio bazu koja se nalazi u obliku soli . Sljedeći korak je da se odvojite slobodnu bazu pomoću organskog otapala .
Složen proces

izolacija alkaloida iz biljaka nijelako . Biljaka koje sadrže alkaloide obično sadrže složenu mješavinu alkaloida koji komplicira proces .
Koristi kapsaicina

prehrambena industrija koristi kapsaicin kao začinsko sredstvo za priopćavanje vruće i začinjeno okus hrane . Kapsaicin pronalazi u medicini u terapiju protiv bolova . Drugi koriste za alkaloid je otjerati štetočine poput vjeverice .