Kako je B12 Proizvedeno

? Vitamin B12 jevažan nutrijent za tijelo . Zbog B12 ne može proizvesti u tijelu ,jedini način da ga se kroz namirnice poput jetre i jaja ili iz dodataka . No B12 ima kompliciranu strukturu i nije lako sintetizirati ili proizvedeni . Expert Insight

Prema web stranici mikrobiologiju procedura," primarni izvor " vitamina B12 dolazi od mikroorganizama i bakterija .

Vrste

Postoje brojne bakterije koji se koriste za sintezu B12 . Neki odpoznatiji su salmonela i Streptomiceti , oba od kojih se također može uzrokovati bolesti i bolesti .

Značajke Zbog zamršenost sinteze B12 iduljinu vremena potrebnog , biotehnologije se uglavnom koristi u proizvodnji vitamina , prenosiweb GMO - Compass.org . U stvari , neke bakterije su " genetski modificirani " za sintezu B12 .
Povijest

Prema Scripps.edu , Albert Eschenmoser i Robert Burns Woodward zajedno radili na Harvardu u prvi sintetizirati B12 . Proces je 12 godina.
Fun Fact

znanstveno ime za B12 je kobalamina .