Stvari koje možete jesti na pšenica free dijeta

Bilo da ste stvaranje svjestan izbor da se izbjegne procesiranu hranu , ili ste bili s glutena netrpeljivosti ili celijakija dijagnosticirana , postoji nekoliko ograničenja za dijetu pšenice -free . Mnoge namirnice su eliminirani kada isključuje pšenicu . Pšenica i glutena su u puno pakirane hrane . Oni su također u mnogim jelima možda stavili na hranu , naravno pšenice -free . Siguran Foods

Većina neprerađena ili niske prerađene hrane kao što su meso , voće, povrće , mliječni proizvodi i jaja su uglavnom glutena i pšenice bez prirodno . Jednostavan pristup za kupnju namirnica je pokušati zdrav odnos prema tome što ste odabrali ; što manje koraka hranu uzima od farme do trgovine ,manja je vjerojatnost da sadrži pšenicu . Samo budite sigurni dok pripremate hranu ne slučajno uvesti pšenicu sebe kroz začina .

Žitarice i škrob

Osobe s celijakijom nisu ograničene samo na ograničavanje pšenicu iz prehrane , ali i raži i ječma . To čini nalaz žitarica i škroba namirnice koje su bez glutena teško . Korištenje zobeno brašno , kukuruz, krumpir i riža može proširiti dnevnih obroka dodati ugljikohidrate . Nekoliko tvrtki žitarica označiti svoje proizvode , kao i, tako da možete izbjeći pšenicu u zobi , kukuruza ili riže žitarica .
Alternative

Postoji nekoliko recepata da je korištenje manje koriste proizvode kaoFava grah brašno , tapioka brašno , krumpirov škrob ili rižino brašno kao zamjenu za pšenično brašno . Ako ne želite da se pripremezamjena miješa se , neke tvrtke proizvode pakirane mješavine za gluten -free pizza tijesta , palačinke , sve namjene brašno i kruh .
Što treba izbjegavati

bilo kada vam zalutao od jednostavnih namirnica poput voća ili meso , morat ćete pročitati prehrambene činjenice naljepnicu pažljivo . Iako su neke tvrtke posebno navesti ako su bez glutena , drugi nisu toliko transparentni . Više nego često ne , glutena će se pritajiti u hrani ne sumnjaju . Obratite pažnju na čipu , juhe , i prolaz žitarica za stavke kao što su pšenica škroba , monosodium glutamat ( MSG ) i raznih slada .
Gdje kupovati

Nekoliko trgovinama ponuditi bezglutenski dijelove u organskim prolaza ili u susjedstvu željeli stavke . Također možete provjeriti u trgovinama zdrave hrane ili zadruga za hranu bez glutena . Nekoliko online izvora može se naći da nude pšenice -free proizvoda , previše .