Hrana za celijakija

Celijakija jeprobavni poremećaj koji utječe na djecu i odrasle . Oni koji imaju celijakiju trebaju slijediti bez glutena kako bi se izbjeglo dobivanje bolesna . Postoje određene namirnice koje treba izbjegavati , ali još uvijek postoje mnoge opcije dostupne hrane . Značaj

Celijakija Zaklada Bolest se navodi da je jedan od 133 ljudi u Sjedinjenim Državama ima celijakiju . Celijakija jeprobavni poremećaj koji uzrokuje imunološke reakcije na gluten , protein koji se nalazi u žitaricama , uključujući i pšenice, raži i ječma .
Značajke

Prema celijakija zaklada , simptomi uključuju ponavljajući bolovi u trbuhu, nadutost ili plin , kronični zatvor ili proljev , gubitak težine neobjašnjivi /dobitak , anemija , umor , nedostatnog rasta ( u dojenčadi ) i neplodnost . Srpski

hrane izbjeći

Celijakija zaklada bolesti navodi da je bilo koji oblik pšenice treba izbjegavati , uključujući durum, Graham , griza, napisane i kamut . Tjestenina , žitarice, stuffings i disanje miksevi trebao biti ispitan kako bi se osiguralo da ne sadrži gluten .

Sigurnu hranu

Žitarice da ljudi s celijakijom mogu jesti su riža , kukuruz , krumpir , grah , quinoa , proso , heljda , amarant , orah Brašno , lan i arrowroot . Ostali sigurne hrane uključuju meso, povrće i voće, jaja , sir i sve s oznakom " bez glutena . "

Poznati Ties

"The View" co- domaćin i Survivor sudionik Elisabeth Hasselbeck , CNN sidro Heidi Collins , glumica Jennifer Esposito i vijesti sidro Keith Olbermann imate celijakiju .