Koje su prednosti jede meso kunića

? U cijelom svijetu , zečevi su podigli za niz razloga . Neke kulture ih podići za hranu , a drugi ih podići isključivo radi krzna . Zec je samo 20 posto kosti , tako da je malo otpada pri proizvodnji životinja za hranu . Meso je u redu godova i koristi se vrlo slično kao i peradi , prema Sjevernoj Dakoti State University . Kako Rabbit usporediti?

Nutritivnu vrijednost kunića temeljito je testiran od strane američkog ministarstva poljoprivrede . Meso kunića je oko 20,8 posto bjelančevina , a sadrži samo 4,5 posto masti i 795 kalorija po kilogramu . Za usporedbu , govedina je 16,3 posto bjelančevina , a piletina je oko 20 posto . Drugi natjecatelj za meso kunića je teletina , koji sadrži 19,1 posto proteina , ali je izgubio svoj ​​impresivan stoji prijavom 12 posto masnoće .
Lako dostupni

Kunići su vrlo učinkoviti uzgajivači . Jedan Srna može rođenje oko 20 zečicagodine . To čini zečevi vrlo učinkovit i pristupačan . U stvari , svaki kontinenta živi kunića , s izuzetkom Antartika . Rabbit populacija bila toliko velika s obzirom na njihovu sklonost suhim sezonama , da su radi jako raširen u Australiji i uništavaju usjeve . Divljih zečeva stoga predstavljaju veliki potencijal , divlje izvor hrane .
Zanimljivo

1935 , zapadni Kansas se bore za vrijeme Velike depresije . Usjevi su patnje zbog izrazito suhim uvjetima i pješčanih oluja puhao nemilosrdno preko ravnice . Jack kunić mogao učiniti više od 10 dolara u vrijednosti od oštećenja svaki na obrezivanje u jednom tjednu, pa Županije koji je inicirala Western Kansas Jack Rabbit Roundup . Roundup pokriva osam milja područje . Ne oružje moglo upotrijebiti , no muškarci provode klubova . Tijekom Roundup , između 10.000 i 20.000 zečevi su istrijebljeni . Prema Wichita Beacon novina , procijenjeno je da je bilo 8 milijuna zečeva koje pokrivaju 30 zapadnih županije .
Podizanje Kunić

North Dakota State University preporučuje da kunići biti podignuta u relativno malim strukturama koje uključuju kaveza sa žičane mreže dna ( tako da su kavezi su " samočišćenja . "najskuplji dio podizanja kunića je kupnju hrane , što može biti oko 75 posto od ukupnih troškova proizvodnje , prema Sjevernoj Dakoti države Sveučilište .