Što Foods Pomoć apsorpciju ne- hem željezo ?

Non - hem željeza ,vrsta željeza prisutna u grah , leća , šparoge i jaja , ne apsorbira u tijelu , kao i hem željezo nalazimo u mesu i školjke . Međutim , jesti određene namirnice , zajedno s ne - hem željeza koje sadrže hranu ubrzava apsorpciju ovog tipa željeza , tako da njeguje tijelo brže i učinkovitije . Hem i ne- hem željeza koje sadrže namirnice sunajidealnija kombinacija , iako Vitamin C sadrže namirnice također pomoći povećati apsorpciju ne- hem željeza . Hem željezo sadrže namirnice

najučinkovitiji način da se osigura dovoljnu zalihu željeza u tijelo je jesti obje Hem - i ne- hem željeza koje sadrže hranu zajedno . To bi značilo da jede mahunarke poput graha i leće , zajedno s mesom, peradi ili školjke . Čak irelativno male količine mesa ili peradi je dovoljno kako bi se ubrzao apsorpciju ne- hem željeza . Hranu možete poslužiti odvojeno ili zajedno u juhu ili gulaš .

Vitamin C Bogati Voće

Vitamin C - bogati plodovi su agrumi i dinje . Ti plodovi pomoći ubrzati apsorpciju ne- hem željeza . Vegetarijanci se preporuča konzumirati voće , takone- hem željeza konzumiraju može apsorbirati što je učinkovitije moguće . Osim toga ; kad jede jaja ili željeza obogaćene žitarice za doručak ,čašu soka od naranče ili komad cijele agruma je savjetovao kako bi ubrzao apsorpciju željeza .

Vitamin C bogata povrćem

zelena i crvena paprika , brokula , rajčice, prokulice i krumpir su povrće koje se može konzumirati zajedno s ne - hem željeza koje sadrže namirnice kako bi se osiguralo bolje prehrane . Ove povrće lako se kuha zajedno s hem željeza koje sadrže mahunarke , kao i sa jajima . Špinat zapravo usporava apsorpciju ne- hem željeza , kao i slatki krumpir .
Bijelo vino

Bijelo vino konzumira uz obrok temelji na ne - hem željeza koje sadrže hranu povećava apsorpciju željeza . Međutim , crveno vino treba izbjegavati jer sadrži tanine koji zapravo usporavaju apsorpciju ne- hem željeza .