Low Carb Dijeta Deserti

Samo zato što ste nakon low-carb dijeta ne znači da morate odustati od deserta . Možete raditi oko dvaju najvećih high- carb izgrednika - šećera i brašna - i još uvijek završiti s tantalizing deserte . Nećete propustiti ugljikohidrate , ali vaši bokovi će! Divan : New York - Style Cheesecake

Procijenjeno vrijeme pripreme : 15 minuta ( plus šest sati za hlađenje /hlađenje )
Kuhanje : 1 sat i 15 minuta

Servings : 10
nutritivni sadržaj ( približno) : kalorija , 324 ; Protein , 9 g ; neto ugljikohidrata , 9,5 g; masnoća , 28 g ; kolesterol , 143 mg ; natrija , 353 mg katalog

Kora :
kuhanje sprej
5 velikih Graham kreker pravokutnici , slomiti ( o & # xBE , šalice mrvice )

Sir punjenje :
2 8 - pantera paketi Neufch & # XE2 tel sir , omekšala
1 8 - unca paket krem sir , omekšala
3 jaja
& # XBC ; šalica vrhnja
& # xBD ; šalica kiselog vrhnja ( ne " svjetlo" ili bez masti )
2/3 šalice Splenda zrnatog sladilo
1 žlica ekstrakt vanilije
1 žlica naribane limunove kore

1 . Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa

2 . Kora : Premažitedno i strane 8 - inčni springform tavi s kuhanje sprej . U malom zdjelu , kombinirati Graham kreker mrvica s rastopljenim maslacem . Mazite smjesu u dno korita , stvarajući čak i tanku koru . Pecite koru za osam minuta ; izvadite iz pećnice da se ohladi , ali ostavite pećnicu . Dok se kora hladi, pripremiti nadjev od sira .

3 . Sir punjenje : Korištenje električni mikser na srednjoj brzini , stapaju se u omekšani sireva i jaja , struganje zdjelu povremeno , dok ne postane glatko . Dodajte sve preostale sastojke i miješajte dok se vrlo glatke i gotovo fluffy , oko pet minuta .

4 . Ulijte nadjev u ohlađeni kore . Prekrivati ​​gornji dio tavu s folijom , to tenting malo u sredini pakolač ne dodiruje foliju kad se diže tijekom pečenja .

5 . Pecite jedan sat , a zatim isključite pećnicu i ostavitekolač sjediti u zatvorenoj pećnici 15 minuta . Izvadite kolač iz pećnice , podignite foliju i pokrenuti oštar nož oko unutarnjeg ruba posude popustiti tortu . Nekakolač ohladi jedan sat ; zatim izvadite prsten iz cijelog tavi . Rashladiti pet sati prije posluživanja

( Broihier 2004 : " Svakodnevni malo ugljikohidrata Deserti : Više od 120 Delicious Low - Carb tretira savršen za svaku prigodu ").

Heavenly : Pojedinačno Čokolada " Lava " Kolači

Prehrambene sadržaj ( približno) : kalorija , 330 ; Protein , 6 g ; neto ugljikohidrata , 4 g; masnoća , 30 g ; kolesterol , 255 mg ; natrija , 57 mg

2 žličice plus 1/3 šalice neslan maslac , omekšala
2 žličice šećera , podijeljena
4 grama šećera bez bittersweet čokolada , sjeckani
2 jaja , sobna temperatura
2 žumanjka , sobna temperatura
3 žlice Splenda zrnati sladilo
& # XBC ; žličica ekstrakta vanilije 1 žličica brašno

1 . Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa , ako ćete se pečenje kolača odmah * . Premažite unutrašnjost četiri 4- unca , vatrostalnu krema jela ili ramekins s 2 žličice mekog maslaca . Pospite & # xBD ; žličica šećera diljem unutrašnjosti svakog jela ; staviti na stranu.

2 . U malom , teška tavi , na laganoj vatri , umiješajte zajedno čokoladu i trećina šalice neslan maslac dok se ne zbrajaju. Uklonite s vatre i staviti na stranu.

3 . U malom zdjelu , pomoću elektične na srednjoj brzini , izmiješajte jaja i žumanjke sa Splende i vaniliju za oko 6 minuta, dok lagano zadebljana . Žlicom oko 1 žlicu pridržana čokoladne smjese na jaja ; umutiti dok u kombinaciji , a zatim dodajte preostalu čokoladu i brašno u smjesu od jaja i umutiti opet dok dobro uklopljena . Podijeliti tijesto ravnomjerno između četiri krema čaše ( oni će biti oko dvije trećine pune ) .

4 . Postavite krema šalice na pleh i pecite 11 do 13 minuta , ili dok se rubovi napuhan i pojavljuju se suhe pukotine , ali centri kolača i dalje tresti kadpleh se trese lagano . Uklonite kolače iz pećnice i odmah poslužite .

* Ovi kolači moraju biti poslužen odmah nakon pečenja . Ako se to ne radi Vremenski gledano , pripremiti recept kroz 3. korak ranije tijekom dana i odmarati kolače u frižideru ( lagano pokriven ) do oko 1 sat prije nego što ste spremni da ih ispeći . To im omogućuje da dođe na sobnu temperaturu . Pecite prema uputama

( Broihier , 2004 , " Everyday low-carb Deserti : Više od 120 Delicious Low - Carb tretira savršen za svaku prigodu " ) .
Brzo i lako : Farmer je soda

za brzi low - carb poslastica , poljoprivrednika soda je lako napraviti - i ukusna za piti

1 porcija , 3g ugljikohidrata , bez vlakana , nema . proteina - samo ukusna

& # XBC ; . šalice teških krema (50 ml )
1 može bez šećera sodom , dobro rashlađen ( što pokupiti okus ! )
Ulijte kremu u dno velike čaše i prelijte soda preko njega

( Carpender , 2003 " 15-ak minuta malo ugljikohidrata Recepti : Instant Recepti za večeru , slastica , i više " )
Splenda vs Stevija

Stevija Južne Amerike je biljka koja se može koristiti kao zamjena za šećer . To je 100 posto prirodni i proglašen sigurna za uporabu u hrani od strane američke Agencije za hranu i lijekove . To se može zamijeniti za Splende ako ste zabrinuti neprirodnim sladila . Stevija dolazi u tekućem ili praškastom obliku
Bademovo Brašno

Dobri malo ugljikohidrata recepti zahtijevaju zamjene - . Pogotovo kada je u pitanju pšeničnog brašna , koji jeglavni sastojak u većini kruh, kolače i torte . Badem brašno jezdrava , flavorful i low-carb alternativa . To je pogodno za dodavanje skupno na bilo kakve tijesto ili tijesto . Badem brašno se može naći u većini prehrambenih namirnica ili prirodne hrane trgovinama .