? LiLow - Carb Dijeta nauditi srcu

Kontroverze je iznikle između dva glavna tabora znanstvenika i nutricionista : one koji su vidjeli visoke masnoće dijeta kao štetne , a one koji su vidjeli velike ugljikohidratima dijeta kao štetne . Svatko čini se da se slažete da jeznačajan dio naše prehrane treba doći iz proteina , a većina zagovara unos proteina od oko 40 posto naših kalorija . Znanstvenici se ne slažu da liostatak bi trebao biti pretežno masti , ugljikohidrata ili pretežnoravnotežu . Povijest

U 1950 ,fiziolog zove Ancel Keys je postao uvjeren da je razina kolesterola u krvi bili sunajveći prediktor tko će umrijeti od koronarne bolesti srca . Od prehrambene masti sadrži kolesterol , pretpostavljeno je da prehrani masti bi povećati razinu kolesterola u krvi . Stoga ,niske masnoće dijeta će smanjiti kolesterol i na taj način će zadržati srce zdravim . U 1970-ih , kada su istraživači počeli otkrivati ​​da rafiniranih ugljikohidrata subolji predskazatelj srčanih bolesti , oni su nagađali da jeuklanjanje prirodnih vlakana od tih ugljikohidrata da ih napravio tako nezdrava . Dakle ,visoke vlakno dijeta je mislio da se srce zdravo .
Rezultati istraživanja

U 1960 , istraživači su otkrili da jekoličina ukupnog kolesterola u krvi zapravo ima malo ili nimalo veze s bolestima srca . Samo maleni komad kolesterola , zove VLDL ( što jekomad LDL ) u korelaciji s bolestima srca . Međutim ,količina kolesterola u prehrani ne utječe na količinu kolesterola u krvi ; Tijelo čini svoje. Snižavanje kolesterola dijeta , dakle ne rade ili pomažu srce .

U 2006masivna studija 49.000 žena potvrdilo je da povećanje vlakana od cjelovitih žitarica, voća ili povrća imao apsolutno nikakve koristi u zaštiti od srčanih bolesti , raka dojke , rak debelog crijeva ili debljanje .
Fat činjenice

najčešći prigovor na low-carb dijeta je da su visoke u masnoće . Trigliceridi suoblik masti nalazimo u oba krvi i masnih stanica . Nakon što je visoki krvni triglicerida jeznačajan faktor rizika za razvoj bolesti srca . Međutim ,visoke masnoće dijeta je utvrđeno da je zapravo niže triglicerida u krvi .
Ugljikohidrata Činjenice

Jedna od većih i često previdi faktor u bolesti srca je uloga inzulina . Do stežuća krvnih žila , dijabetes povećava broj otkucaja srca i krvni tlak . Osim toga , VDL jejedan najbolji prediktor srčanih bolesti . Oba inzulina i VLDL može se podići samo konzumiranjem ugljikohidrata , osobito rafiniranih ugljikohidrata . Oni ne mogu se povećati za jesti masnoće .
Zaključci

jedan najbolji prediktor za bolesti srca koje su znanstvenici otkrili jevisoka količina rafiniranih ugljikohidrata u prehrani . Količina masti u prehrani nijeprediktor . Stoga je malo vjerojatno da jelow- carb dijeta će naškoditi srce , i vrlo je vjerojatno da će vam pomoći .