Dobro ugljikohidrata i loše carb dijeta

Atkins i South Beach dijeta popularizirao " low - carb " dijeta , što je dovelo mnoge ljude da vjeruju da ugljikohidrati su loše za vas i promicanje debljanje . To jepotencijalno nezdravo pretjerano . Ugljikohidrati suvažan dio zdrave prehrane . Ugljikohidrati dati tijelo s gorivom što je potrebno za tjelesnu aktivnost i pravilnu funkciju organa . Trik je u tome da pokupi ugljikohidrate koji imaju hranjivu vrijednost . Ugljikohidrati i debljanje

ideja da ugljikohidrati uzrokuju debljanje je lažna . Kalorije , ugljikohidrata, a ne uzrokuju debljanje . Ako netko troši više kalorija nego je tijelu potrebno , neiskorišteni kalorija se pohranjuju u tijelu kao mast . Ako netko troši manje kalorija nego štotijelo zahtijeva ,tijelo će se pretvoriti u vlastitu pohranjene masnoće gorjeti za energiju umjesto.
The Low - Carb Dijeta

Zagovornici low - carb dijeta tvrde da ugljikohidrati povisuju šećer u krvi i razinu inzulina u krvi , što uzrokuje debljanje . Oni su u pravu navodeći da ugljikohidrati su tijela preferirani izvor energije . Low - carb dijeta prisiljava tijelo na korištenje glikogen i pohranjene tjelesne masti za energiju . Iako neki mogu izgubiti težinu nakon low - carb dijeta , važno je prepoznati da nisu svi ugljikohidrati su loši i zapravo , neki ugljikohidrati suvažan dio zdrave prehrane .
loših ugljikohidrata

Ugljikohidrati se može klasificirati kao " dobro" ili " loše " , ovisno o njihovoj hranjivih tvari , vlakana i utjecaj na sadržaj glukoze u krvi ili razine inzulina . " Loši " ugljikohidrati su također naziva " jednostavna " ili " visoki glikemijski ugljikohidrata " . To su šećer, bijeli kruh, bijela riža, bijeli krumpir , bijela tjestenina , krekeri, keksi i čips . Ovi ugljikohidrati nemaju nikakvu hranjivu vrijednost , a sastoji se samo od glukoze i fruktoze . Oni probavlja brže od "dobrih " ugljikohidrata i uzrokovati šećera u krvi spike .
Dobre ugljikohidrate

" Dobri " ugljikohidrati su također zove " kompleks" ili " low - glikemijski " ugljikohidrata . Oni nemaju hranjivu vrijednost . Quinoa jeprimjer dobrog ugljikohidrata . To je pakiran puna proteina , vitamina i antioksidansa . Ostali dobri ugljikohidrati su grah, zobene pahuljice , slatki krumpir, integralne žitarice i cjelovitih žitarica . Ovi ugljikohidrati sadrže hranjive tvari koje potiču dobro zdravlje .