Je Fettuccine Alfredo loše za vas & amp ; Stvarno Masna

? Iako možda pronaći fettuccine Alfredo ukusna , pogotovo ako volite sir i vrhnje umak , to je visoko u masti i kalorija , što ga čini jednim od manje zdravih tjestenine - jelo izbora . Vi bi biti bolje s cijelog pšeničnog tjestenina i umak od rajčice - based . Međutim , fettuccine Alfredo ne daju bitne hranjive tvari , pogotovo ako bi zdravu verziju kod kuće, nego ga naručivanje u restoranu . Alfredo masnoća i kalorija
< p > Restoran serviranja fettuccine Alfreda sadrži oko 800 kalorija i oko 26 grama masti , uključujući i 15 grama zasićenih masti . To je gotovo polovica od vaših dnevnih kalorija ako slijedite 2.000 kalorija , kao i 40 posto preporučene granice za masnoća i 75 posto preporučene granice za zasićenih masnoća . Smrznuti verzije fettuccine Alfreda nisu nužno puno zdraviji , iako oni mogu dati manje dio veličine .
Ostalih štetnih Komponente
< p > Fettuccine Alfredo je također sklon imati visoku razinu natrija i kolesterola . Restoran verzija nudi oko 75 miligrama kolesterola , ili 25 posto dnevne vrijednosti, a 1.480 miligrama natrija . American Heart Association preporučuje konzumiranje manje od 1.500 miligrama natrijadnevno . Smrznuti večera verzije ovog jela su također obično visoku razinu natrija , kao dobro.
Potencijalni Prednosti
< p > Svaka porcija restoran stilu fettuccine Alfredo ne daju vam oko 20 posto DV za vlakno , 15 posto DV za vitamin A , 30 posto DV za kalcijem i 25 posto DV za željezom . Vlakna mogu pomoći sniziti rizik za bolesti srca , visokog kolesterola i zatvor , dok vitaminje neophodan za zdrav vid . Trebate kalcija za formiranje jake kosti i željezo da bi crvenih krvnih stanica, koje donose kisik do tjelesnih tkiva .
Izrada To Zdraviji
< p > Ako volite fettuccine Alfredo , ali ne želim svu masnoća i kalorija , čine ga sami koristeći zdrave zamjene . Trgovina redovito fettuccine za cijelo pšenice tjestenina povećati sadržaj vlakana . Koristite mješavinu smanjiti masnoće vrhnjem , parmezanom , nemasnog mlijeka i niske natrij pileća juha napraviti umak niža u masti i natrija , i dodati povrće poput brokule, tikvice i grašak za više nutritivnih vrijednosti , bez uvelike povećava kalorija po obroku. I dalje ćete želite ograničiti svoj ​​dio veličine , jer su kalorije brzo može dodati do čak iu zdravijim verzijama fettuccine Alfreda .