GI dijeta Namirnice

GI dijeta može promovirati bolje zdravlje i mršavljenja , ako se pravilno . Određene namirnice su zdraviji od ostalih na glikemijski indeks . Dakle , znajući koje namirnice birati može vam pomoći u postizanju optimalnog zdravlja i mršavljenja . O prehrani

Svaka hrana je dodijeljen broj od 1 do 100 na glikemijski indeks ( u daljnjem tekstu samo " GI ") . Namirnice su kategorizirani kao visoki , umjereni i niski . Oni koji su visoko na GI rangiraju 70 i iznad . Srednja - GI namirnice su između 56-69 , a low- GI namirnice su na 55 i ispod . Akohrana je visoko na GI , što ukazuje na hranu tisak šećer brzo u krvotok . Hrana s niskim GI na oslobađanje šećera sporo. Kako brzo ili polako namirnice objaviti šećer utječe na metabolizam i zbog toga kako brzo smo postali gladni opet nakon jela . Cilj dok nakon dijeta je jesti hranu niske u GI - ove namirnice odbiti glad i pomoći da izgubite težinu . Prehrana također može pomoći dijabetičarima koji moraju gledati njihove unos šećera ; hrana s niskim GI na ne izazvati neočekivane šećera u krvi .
Zašto glikemijski dijeta hrana pomoći da izgubite težinu

Većina , ali ne svi , od namirnica niske na GI imaju tendenciju da se zdravije hrane . Mnogo voća i povrća su niske na GI , dok je rafinirana , škroba namirnice koje su visoke u kalorija i masti su visoko na GI . Dakle , postoji korelacija između odgovarajuću potrošnju kalorija i njegovu razinu na glikemijski indeks . Isto tako , namirnice koje utječu na metabolizam može stvoriti osjećaj gladi ili sitosti ; hrana nisko na GI , poput bobičastog voća , može potaknuti metabolizam dok su namirnice bogate na GI može usporiti .
Najbolje namirnice konzumirati

Voće nisko na GI su jabuke, grožđe , trešnje, mango , grejp , breskve, šljive i jagode . ( Visoke GI plodovi su lubenice , datumi , ananas i banane . ) Sve povrće osim škroba ( poput krumpira ) su nisko na GI . Mliječni proizvodi poput jogurta i mlijeka su također u redu na GI dijeta . Zobena kaša i mekinje žitarica su niske na GI , i stoga se može konzumirati . Grah iz bubrega do leća za mornaricu su svi veliki izbor na dijeti , jer su hranjive , bogata vlaknima i nisko na indeksu . Neki žitarice su također dobar izbor , kao što su ječam , smeđa riža i bulgur .
Najgora hrana konzumirati

Najgore namirnice na GI dijeta koje su također visoko u kalorija i malo hranjivih sastojaka su vafli , krafne , bijele peciva , keksa , makaroni i sir , tjestenina, čips, žele grah i ostale slatkiše .
Upozorenje

Nije sve hrana s niskim GI na zdravi , ali i vrlo hranjivih tvari su visoko na GI . Koristeći takve crno- bijele standarde " visoki GI = loše " i " low GI = dobro" stvara proturječne rezultate . Kao primjer uzet iz GI grafikona ( vidi Resources ) , funta kolač je niska na GI na 54 , dok jeriža torta je visoka i iznosi 82. Tufts School of Nutrition objavljena jedna studija provedena na kardiovaskularne Nutrition Laboratory : to je utvrdio da pomoću GI procijeniti zdravlje je teško kada sposobnost svakog pojedinca da proizvodi inzulin je varirala . Drugi problem ,istraživanje je pokazalo , da je kombiniranje namirnica uz svaki obrok ( kao u sendviču ) stvara različite razine GI . Ako se razmišlja o tome što tip ugljikohidrata jesti ako raspravljaju između pecivo ili kolač mekinje ,GI može bitidobar izvor . Inače , previše faktora postoje u zdrav hrane , poput svojih kalorija , vitamina , minerala i hranjivih tvari profilima . Za dodatnu pomoć o tome kako napraviti zdrav izbor na GI dijeta , konzultirati registrirani dijetetičar .