Dijabetička Zamjene

Osobe s dijabetesom moraju kontrolirati svoju težinu i razinu šećera u krvi . To nije dovoljno da bi se uklonili šećer iz svoje prehrane , morate kontrolirati ugljikohidrata i masti . Prema istraživačima na Oregon State University , visoki glikemijski ugljikohidrata uzrokovati brže povećanje razine šećera u krvi nego niskim glikemičkim hrane . Registrirani dijetetičar bi trebao pomoći da se razvije plan obroka . Međutim , neke zajedničke dijabetes zamjena može vam omogućiti da uživate u hrani bez ugrožavanja razine šećera u krvi . Šećer

koristiti umjetna sladila u hrani i receptima umjesto šećera . Umjetni zaslađivači ne smeđe ili povećavaju masu pečene robe kao šećer ne , tako da ćete morati prilagoditi u skladu s tim receptima . Za one koji vole da se izbjegne umjetna sladila , neke biljne prirodna sladila također rade dobro . Mnogi ljudi koriste stevia , vrlo slatko biljka , u kave, čaja ili drugih napitaka .
Tjestenina

Tjestenina od bijelog brašna mjestima visokim glikemijskim na grafikonu . Koristite sjeckani kupus umjesto makarona pečene makaroni i sir se smanjiti broj ugljikohidrata i dodati prehranu . Koristite špageti squash, nego tjesteninu , sa špageti umak i mesnih okruglica .
Majoneza i vrhnje

Mnogi dijabetičari moraju kontrolirati broj grama masti u svojoj prehrani. Fat - free jogurt može zauzeti mjesto majoneze ili kiselo vrhnje u gotovo svim receptima . Obično nećete primijetiti razliku . Iako jogurt sadrži neke ugljikohidrata , oni su niski glikemijski ugljikohidrata i da će smanjiti količinu masti u receptu .
Hard Candy

često žude slatkiše jer želite nešto u ustima . Da uguši tu želju , sisati na smrznuto voće komada u večernjim satima dok gledate televiziju ili čitate . Voće sadrži neke ugljikohidrate , ali ne ivelike količine nalaze u slatkišima , koja je često gotovo čisti šećer . Šačica smrznute grožđa ili bobica neće smeč razine šećera kao loše kao pregršt slatkiša .

Krumpir

White krumpir suhrana sortirano koja stavlja vrlo visoka na glikemijski indeks i može smeč šećera u krvi ako se jede u bilo kojoj količini . Zamijenite pire krumpir s kombinacijom kuhane cvjetače i garbanzo grah . Propasirajte s DAB- maslaca, začinima i krem sir na okus . Krem sir dodaje neke masnoće i grah dati neke ugljikohidrate . Međutim , ovaj niski glikemijski jelo pruža mnoge hranjive tvari .

Zamijenite pomfrit sa slatki krumpir . Izrežite ih na trake , bacanje s maslinovim uljem i začinima i pecite na 425 stupnjeva dok ne smeđa . Glikemijski računati za slatki krumpir je 48 , apečeni bijeli krumpir registrira 78 .

Slane grickalice

Odbacite čips i perece i posegnuti za kokice umjesto. Samo budite sigurni da ograniči maslac i sol . Vi ćete morati provjeriti ugljikohidrata broji u brand koji ste kupili , ali dvije šalice zraka - popped kokice obično iznosi oko 13 grama ugljikohidrata .