Kako čitati hrane oznake za ugljikohidratima na Atkins dijeta

Aktualni hrane oznake ovlastila US Food and Drug Administration pružiti potrošačima najtočnije , temeljite i korisne informacije na datum izrade zdrav izbor hrane . Za sljedbenike Atkins Dijeta , naljepnice pružiti brz i jednostavan način izračuna sadržaj ugljikohidrata u hrani , bez potrebe da ispucati otvoriti prehrambene - analize knjigu u svakom obroku . Naravno , nisu svi prehrambeni proizvodi --- posebno , proizvode i meso --- dolaze s oznakom , tako da mogu i dalje trebaju biti tu knjigu pri ruci . No, za veliku većinu proizvoda , posebno onih koje ne sadrže dijetalna - busting ugljikohidrata , hrane oznake će vam pomoći zadržati unutar svojih granica ugljikohidrata, bez obzira na fazu Atkinsa ste u . Upute Screenshot pregled, 1 < p > Pronađite " Ukupni ugljikohidrati " liniju na deklaraciji hrane . To će vam dati količinu ugljikohidrata (grama) da je ovaj prehrambeni proizvod sadrži po porciji . Taj broj uključuje i probavljiv i neprobavljivim ugljikohidratima . Od Atkins dijeti tražiti " neto ugljikohidrata , "količina ugljikohidrata koji se apsorbira i koristi svoje tijelo , te neprobavljive ugljikohidrate treba uzeti iz ukupnog broja ugljikohidrata , kao što ćemo učiniti u koracima 2 i 3.

2 < p > Potražite " dijetalna vlakna " ispod " Ukupni ugljikohidrati " linije . Ovaj broj također će se dati u gramima . Vlakna sukonstruktivni dio biljne hrane koja se ne mogu probaviti , a koji prolazi kroz probavni sustav neabsorbirane . Oduzmite taj broj od " Ukupni ugljikohidrati " broj , kao što su ovi ugljikohidrati neće imati utjecaj na razinu šećera u krvi i taloženja masti . Kao primjer , recimo da ste u potrazi na naljepnici za cijelog pšeničnog kruha . Ukupan broj ugljikohidrata za jednu krišku je 18g . Broj dijetalna vlakna je 3g . Minus 3 od 18 za neto ugljikohidrata brojeći do 15g .
3 < p > tražiti " šećernih alkohola " računati pod " dijetalna vlakna " linije , što je opet dao u gramima . Nemojte brkati to sa samo običan " šećeri, " koji je naveden pod vlakana . Šećer alkoholi su bazirane na ugljikohidratima sladila koja se apsorbira pa polako po tijelu da oni nemaju pravi učinak na šećer u krvi . Nisu svi proizvodi sadrže šećerni alkohol ; oni rutinski se koriste u low - carb verzije slatkih poslastica i energetske pločice . Nakon što ste pronašli ovaj broj , ako postoji , oduzimati od " Ukupno ugljikohidrata ", kao što ste učinili za vlakna u koraku 2. Sada imate svoj ​​neto računati ugljikohidrata . Dakle , koristite popratni naljepnicu hrane kao primjer , nakon što oduzimanjem 6 g vlakana i 1 g šećera alkohola od ukupnih ugljikohidrata ( 16g ) , vi ste s lijeve neto ugljikohidrata brojeći do 9g .
< br >