Koje su prednosti organskog povrća

? Certificirani organski povrće mora biti proizvedeno bez pomoći pesticida ili kemijskih gnojiva, zračenjem ili bioinženjeringa . Osim toga , organski farmeri moraju proizvoditi usjeva na najmanju moguću mjeru onečišćenja i očuvanje tla , vode i bioraznolikosti . Ove prakse pružaju nekoliko prednosti . Povijest

organsku hranu Proizvodnja Zakoniz 1990 mandat National Organic Program, koji navedene nacionalne organske standarde i propise . Prije tog čina , bilo je teško za potrošače da točno znaju što kupuju .
Okoliš

kemijskih gnojiva i pesticida koji se koriste u konvencionalnom uzgoju povrća napraviti svoj put u rijekama i potoka , gdje su utjecati na prirodni ekosustav . Uzgoj načela organskog povrća smanjiti taj zagađenja i očuvanje resursa tla i vode .

Pesticidi

i konvencionalne i organske proizvode Ostatak nošenje pesticida i unutar sigurnosnih Vlada propisima . Organic proizvodi , međutim , ima znatno manje ostataka pesticida . Učinak ukupna izloženost pesticidima nije jasno , prema SAD-Odjel za poljoprivredu ( USDA ) .
Kušajte

Mnogi ljudi tvrde da je organska hrana bolja okusa . Organska hrana može često bolji okus jer su oni odrasli u sezoni i imaju tendenciju da dolaze iz malih , lokalnih gospodarstava - što znači da mogu biti svježije , kada je kupio
Savjet
Zbog organske proizvode tendenciju da se cijene više , to je najbolje započeti s sorti koje su vjerojatno da će imati najveću ostatke pesticida pod konvencionalnog uzgoja : . slatka paprika, celer , kelj, salata, krumpir i mrkva