Bubrežni Dijeta & Recepti

Pacijenti koji imaju kronične bolesti bubrega može se savjetuje da bi prehrambene promjene koje će vam pomoći da se kontrolira količina kalorija , proteina i natrija koji se konzumira . Korištenje renalne dijetalne recepte može pomoći pacijentima bolest bubrega izbjeglo konzumiranje previše od namirnica koje mogu izazvati zadržavanje tekućine , povišen krvni tlak i povećana opterećenje na bubrege . Smanjenje unosa natrija

Previše natrija može dovesti do hipertenzije ( povišenog krvnog tlaka ) i zadržavanja tekućine , što može uzrokovati oticanje, nelagodu , pa čak i otežano disanje , ako je to teška . Nacionalna zaklada bubrega ima kuharicu koja uključuje bubrega dijetalne recepte koji pomažu pacijentima bolesti bubrega smanjiti količinu natrija troše . Osim pomoću zamjene za sol ,Nacionalna zaklada bubrega preporučuje korištenje začina i začina koje ne sadrže natrij dodati okus hrane . Neki začini koji se mogu koristiti cimeta , kopar , đumbir, peršin , senf u prahu , kadulja i timijan .

Unos natrija može se smanjiti izbjegavanjem namirnica koje su visoke u natrij . National Kidney Foundation popisi dimljena mesa , prerađeni sirevi, čips , pereci i slani orašasti plodovi kao da ima visoku razinu natrija . Čak i namirnice koje nemaju slan okus može imati visoku razinu natrija . Ove namirnice su uživa , odrezak umake, zapakirane i procesirana hrana i restoran hranu . Priprema jela kod kuće od svježih sastojaka može pomoći pacijentima bolest bubrega izbjeglo konzumiranje previše natrija .
Kontroling Protein unos

Prema National Institutes of Health ,low - proteinska dijeta se koristi kako bi se ljudi s bolesti bubrega usporiti napredovanje bolesti. Smanjenje unosa proteina može pomoći da se smanji opterećenje na bubrege , tako da pomoću recepte za jela s niskim proteina može pomoći da bolje upravljanje kronične bolesti bubrega . NIH informacije o bubrežnim prehrane pokazuje da pacijenti bolesti bubrega trebao dobiti većinu svojih kalorija od složenih ugljikohidrata . Zbog niske proteinska dijetamože dovesti do manjka vitamina , gubitak nekih od esencijalnih aminokiselina , te manjkavosti kalcija i željeza , pacijenti bolesti bubrega treba konzultirati s liječnikom ili dijetetičar bi se utvrdilo da li su potrebni dodaci prehrani .


bubrega Dijeta Recepti

Bolesnici s bolesti bubrega treba raditi s registrirani dijetetičar ili nutricionist osmisliti plan obroka koji pruža adekvatnu prehranu bez preopterećenja bubrege s proteina ili natrija . Nekoliko kuharice dostupne su posebno za ljude koji su u potrazi za bubrežne dijeta recepti . National Kidney Foundation kuharica zove " Živjeti dobro na dijalizu " , a dostupan online . Za kuhara koji vole kuharice u tiskanom obliku , tu je ibubrežna dijeta kuharica zove Kuhanje za Davida :Kulinarski Dijaliza Kuharica . To se može kupiti u većim knjižarama i online trgovaca . Recepti u tim knjigama su ispitani i pogodni su za pacijente bolesti bubrega koji trebaju kontrolirati svoju unos proteina , natrija i kalorija .