Hrana za dijalizu bubrega

dijalizu bubrega jepostupak koji uklanja otpadne tvari iz krvi , kada su bubrezi postane nesposoban da funkcionira ispravno . Budući da bubrezi ne funkcioniraju dobro , otpadne tvari se nakupljaju u krvi između sjednica dijalizi . Eliminiranje neke namirnice iz prehrane i dodavanjem drugih namirnica može pomoći da se spriječi ovaj nakupljanje otpadnih tvari , smanjuje opterećenje na bubrege i dopuštajući pacijentima na dijalizi imati više energije . Protein

Većina pacijenata s bubrežnim bolestima savjetuje se smanjiti njihov unos proteina kako bi se smanjila količina rada bubrega morate učiniti . Međutim , pacijenti na dijalizi mora jesti hranu bogatu proteinima , što podržava rast mišića i popravak tkiva . Sveučilište u Virginiji zdravstvenog sustava preporučuje da pacijenti na dijalizi dobiti 8 unci bjelančevina svaki dan . Ovaj protein se može naći u hrani kao što su nemasni mliječni proizvodi, riba, perad, nemasno meso i plodovi mora . Dijalizu bolesnika treba raditi s bubrežnim dijetetičar kako bi se utvrdilo točno koliko proteina je potrebno tijekom dijalize .
Fosfor

zato bubrezi možda neće biti u mogućnosti kako bi se uklonili fosfor iz krv u završnoj fazi bolesti bubrega ,University of Virginia zdravstvenog sustava preporučuje da pacijenti na dijalizi izbjegavati namirnice koje su visoke u fosfora . Ove namirnice su orašasti plodovi , jetra, Cola bezalkoholna pića, sušeni grah i pivo . Mlijeko i sir su neke fosfor , ali oni se mogu jesti u umjerenim količinama . Neki pacijenti na dijalizi može savjetovati da poduzmu fosfata veziva . Prema Keith Norris , MD iz američke udruge bubrežnih bolesnika , fosfata veziva vezati s fosforom koji je u krvi i pomoći kako bi ga uklonili iz tijela kroz probavni sustav .
Kalij

Kad bubrega opada , bubrezi više nisu u stanju kontrolirati količinu kalija u krvi . Previše kalija može izazvati ubrzani rad srca , što može dovesti do srčanog udara , ako se ne ispravljaju . Dijaliza bolesnici moraju biti oprezni kako bi izbjegli visoke kalija hranu , tako da kalij ne podigne u krvi . Prema sveučilištu Virginije zdravstvenog sustava , namirnice koje su bogate kalijem i treba izbjegavati su banane , orasi , kivi , brokule, sušeni grah i zelje . Krumpir može biti namočen preko noći ukloniti neke od kalija iz kože . Mlijeko i rajčice također imaju kalija , ali može se jesti u malim količinama . Pacijenti koji su na peritonealnoj dijalizi možda morati ograničiti unos kalija .
Natrij

jede hranu koja sadrži visoke razine natrija ( soli ) može dovesti do visokog krvnog tlaka i oteklina uzrokovana zadržavanjem tekućine . Medicinski stručnjaci sa Sveučilišta u bolesnika na dijalizi savjet Virginia zdravstvenog sustava kako bi izbjegavati namirnice koje su visoke u natrij uključujući konzervirane juhe i povrće, kiseli krastavci, slaninom , za ručak meso , prerađenog sira i maslina . Dijaliza pacijentima se savjetuje da pročitate pakiranje hrane i odabrati samo stavke koje imaju manje od 140 mg natrija po porciji . Smrznute večere može jesti pod uvjetom da imaju manje od 600 mg natrija .