Što je botulizam trovanja hranom ?

Botulizam jevrlo otrovan , rijetka vrsta trovanja hranom (prosječno 110 slučajeva godišnje u SAD-u ) uzrokuje bakterija Clostridium botulinum . To se najčešće nalazi u nepropisno očuvanih prehrambenih proizvoda ili konzervirane hrane . Simptomi kod odraslih

simptomi botulizma trovanja hranom može uključuju suha usta , mučnina , povraćanje, grčevi u trbuhu , slabost mišića (naročito u lice ) i eventualno paralizu, dvoslike , otežano disanje , govor i gutanje .

Simptomi kod dojenčadi

Tu jespecifičan , nešto drugačiji skup simptoma u novorođenčadi s botulizma . To može uključivati ​​zatvor ( čestoprvo će se pojaviti ) , umor, slab plač , poteškoće sisanja , Droopy kapke , otežanog disanja i slabost mišića ili paraliza.
Inkubacija

simptomi botulizma trovanja hranom obično se predstaviti nigdje 8-36 sati nakon što jekontaminirana hrana jede .
Liječenje

botulizam zahtijeva hitnu liječničku pomoć . Liječenje jebotulinus protuotrov davati intravenozno . Neki bolesnici zahtijevaju privremenu mehaničku pomoć disanja . Također , rehabilitacija može biti potrebno da se suprotstavi štete na gutanje i govor funkcija .
Prognoza

ne liječi , botulizam trovanja hranom je obično smrtonosna . To čak može biti kobno s liječenja , ali obično neodgodiva liječnička može spriječiti smrt .