Kako prepoznati Food Onečišćenje

kontaminacije hrane jerezultat hrane i pića u kontaktu sa bakterijama i okoliša toksina i doživljava negativne učinke koje razgrađuju njihovu kvalitetu . Slučajevi poput nepropisno kuhano meso poput govedine i piletine , i vode zagađene zemljom i okoliša toksina , nekoliko uzroka kontaminacije hrane . Nažalost , to je vrlo čest i često puta neizbježna s obzirom na hranu koja se rukuje , zapakirane i obrađene prije nego što dosegne potrošača . Upute Screenshot
1

Potražite udubljenja i ubodne rupe u konzervirane hrane , kao što su povrće, riba i meso saksiji . Rupa i udubljenja izlagati hranu zagađivača u zraku i uzrokuju bolesti poput botulizma . Kada kupujete konzervirane hrane , uvijek provjeritekonzerva je glatka bez znakova udubljenja , rupa ili lošeg rukovanja . Ova praksa se ​​također treba primijeniti na suhoj hrani kao što su žitarice, riža , tjestenina , sir i kruh . Kruh i sirevi koji su ili otišli u hladnjaku predugo , ili izložene zraku , može narasti zelene ili crne plijesni mrlje koje su određene znakove kontaminacije hrane . Važno je da se baci ove namirnice daleko odmah , i dezinficirajte posudu , ako želite ga zadržati .
2

Provjerite boju i teksturu mesa . Mnogi ljudi uživaju jesti meso koje su nešto manje od dobro učinili ili su srednje rijetko , i to jeprihvatljivo praksa akohrana zadovoljava standarde kvalitete za kuhanje . Međutim , jesti hranu koja ne ispunjavaju odgovarajuće standarde za kuhanje može uzrokovati trovanje hranom . Akoboja mesa jedete tamniji od ružičaste ili jako crvene , ili gleda " sentimentalan " ili mokar onda je sigurno pretpostaviti da je kontaminirana . Kliknite na link ispod Resursi za pregled odgovarajuće temperature za kuhanje mesa .
3

Potražite neopranim voćem i povrćem i nehigijenskim površinama , kao što su daske za rezanje i kuhinja countertops . Neoprano voće i povrće , kao meso , može nositi bakterije kao što je E. coli . Kuhanje površine koje nisu očišćene između pripremi hrane također su razlozi za uzgoj kontaminacije , ili , primjerice , gdje bakterije iz jedne hrane je prebačen na drugu kroz nečistim površinama . Salmonela jeprimjer hrane kontaminacije koji je vrlo čest , jer uglavnom se javlja u piletini i jajima , dvije namirnice koje su redovito pripremljene i konzumira .
4

Pazi za fizičke simptome nakon uzimanja hrane ili pića . Iako nije svaki slučaj trovanja hranom stvara simptome , mnogi od njih napraviti . Znakovi bolesti odmah ili ubrzo nakon jela se obično može ukazivati ​​na kontaminaciju hrane , a uključuju , ali nisu ograničeni na bol u želucu ili grčevi , znojenje, vrtoglavicu i nauseousness . Provjerite na link pod nazivom " Hrana kontaminacije i simptome " za popis simptoma i mogućim tretmanima .