Hrana kvarenja i kontaminacije

Naizgled svaki tjedannova bolest prenose hranom izbijanja događa . Nažalost , ne možemo mnogo učiniti kako bi se zaštitili od kontaminacije hrane i kvarenja izvan kuće . Unutar kuće , međutim , hrana može biti siguran . Hrana kvarenje

Iako većina ljudi neće jesti pokvarenu hranu , da kvarenje bakterije koje uništili svoju hranu ne znači da će se razboljeti , kaže da su Centri za kontrolu i prevenciju bolesti . Kvarenje bakterija utječe na kvalitetu hrane , što uzrokujehrana da se na neugodnog mirisa i postati ljigav .
Hrana Kontaminacija

Hrana Kontaminacija se događa kada strani materijal postaje pomiješana s hrana . Nekoliko vrsta kontaminacije može doći, prema Nacionalnoj sanitacija Foundation . To uključuje fizikalne, kemijske i mikrobiološke kontaminacije . U kući , patogene bakterije sunajčešći uzrok kontaminacije hrane .
Sprečavanje kvarenja

usluga za sigurnost hrane i inspekcijske preporuča čuvanje hrane u hladnjaku na temperaturi ispod 40 stupnjeva F.FSIS također preporučuje uzimanje jedan dan u tjednu za uklanjanje pokvarljive namirnice iz hladnjaka . Kao opće pravilo , meso može trajati jednom do dva dan , jaja u ljusci može trajati i do pet tjedana i ostataka može trajati četiri dana u hladnjaku .
Sprečavanje onečišćenja

Prema Minnesota Department of Health , ljudi bi trebali temeljito oprati voće i povrće . Seal meso i perad u uskim posudama kako bi ih se spriječilo kontaminira druge namirnice s opasnim bakterijama . Tijekom pripreme hrane , treba oprati ruke i površine nakon dodirivanja meso , rukovanje ljubimce , mijenjala pelene, brine za kupaonice potrebama .