Što su bakterije E. coli je potrebno da opstane ?

E. coli bakterije su organizmi koji se nalaze posvuda , uključujući i crijevima ljudi i životinja , gdje su preživjeli off hranu koje ljudi konzumiraju . Većina sojeva E. coli su bezopasne , a neke čak i bori protiv patogenih bakterija . Oni također sintetizirati vitamine , koji ne samo da ih koristi , ali također imaju koristi životinje čije crijeva oni nastanjuju . Međutim , neki sojevi E. coli , osobito E. coli O157 : H7 , može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme , pa čak i može dovesti do zatajenja bubrega i smrti . DNK

Bakterije su vrlo jednostavna , pa se često može mijenjati i razvijati nove karakteristike . Na primjer , bakterije mogu apsorbirati genetskih kodova od virusa i koristiti te kodove da se uključe u različite oblike ponašanja . Stoga , metode preživljavanja E. coli može se razlikovati ovisno o soju . E coli može sačuvati svoju DNK prebacivanjem DNA kod drugih bakterija kroz razne metode . Na primjer , neki E. coli može formirati mostove između sebe i druge bakterije , Jednolančani plazmida DNK kroz koje putuje .
Mjenjačem

E. coli će živjeti na organske tvari , uključujući hamburger meso . To zahtijeva da se ljudi kuhati hamburger ubiti off E.coli kako bi se izbjeglo konzumiranje patogenih sojeva ove bakterije . E. coli bakterije ponekad prežive kad ljudi ne kuhati meso dovoljno , uzrokuje bakterija da bi mogle zaraziti crijeva . Meso mora imati najmanje 10 bakterije E. coli na zaraziti nekoga . Neki E. coli bakterije se duboko hamburger meso kada nožem zarezati u meso , pritom bakterije dolje . Mljevenog mesa predstavlja još veći rizik , jer su bakterije E. coli pomiješa ravnomjerno po mesa . Bakterije mogu dobiti na kuhinjskim površinama , ljudskih ruku i kuhinjskih oruđa , omogućujući ljudima da prijenos tih bakterija na prethodno netaknuta površina .
Infekcija

E. coli bakterije žive na izmet . Kad fekalije , najčešće životinjske fekalije , kontaminirati voće i povrće , mogu širiti E. coli na proizvode . Ljudi koji konzumiraju E.coli može razboljeti , ovisno o vrsti. E. coli imaju strukturu dizajnirane posebno za invaziju druge stanice , koja se zove bakterijske invasins . Kad ljudi imaju patogene E. coli infekcije u crijevima , oni ponekad koriste antibiotike da ubijaju bakterije . Nažalost , ove bakterije mogu razviti otpornost na antibiotike , stvarajući više otporne sojeve vrste poput E. coli O157 : H7 .

Srčanost Srpski Srpski

E. coli su vrlo izdržljiv bakterije koje se prilagođavaju svojim uvjetima . To može postupno prilagođavati vrlo kiselim uvjetima , preživi bez hrane i vlage i često preživi zamrzavanje , što je razlog zašto su ljudi temeljito mora kuhati sirovo , smrznuto meso . Međutim , to se ne može preživjeti temperaturama iznad 140 stupnjeva celzijusa
zaštitni sloj

E. . coli može preživjeti fagocitna izgaranja zbog nekretnina na njihove stanične stijenke da ih štite . Oni također imaju kisela polisaharide koji ih štite . Lizozime može proizvesti lizijski tvari koje mogu uništiti mnoge bakterije , ali E. coli može stvoriti peptidoglikanski sloj koji ga štiti .