Koristi za kurkuma longa

Curcuma longa biljka , naći u nekim dijelovima Azije i Kariba , najbolje je poznat po proizvodnji kurkumi - stvorena mljevenjem korijena biljke u jarko žuti prah često koristi u azijskoj kuhinji . Dok tumeric se često koristi za okus i boju hrane , te jeglavni sastojak mnogih curryja , tu su i ljekovite koristi za začin . Ljudi koji žele koristiti kurkumi i imati zdravstveno stanje trebaju obratiti svom liječniku prije uporabe . Trudnice trebaju izbjegavati uzimanje kurkumi dodatak , a zbog tumeric može povećati krvarenje ,osoba koja bi trebala prestati koristiti ga prije dva tjedna bilo kirurški zahvat . Tumeric u hrani

Zbog svoje svijetle žute boje , tumeric se naširoko koristi kao prirodni bojila . To jezačin koji uzrokuje i boju , a poseban okus mnogim jelima curry . Također je odgovoran za boju nekih pripremljenih gorušice , variva i umake . Tumeric ima ukusan okusa i blage arome , s temeljnim ukusu paprom i đumbirom .
Probava

tumeric može biti korisno za probavne smetnje , uključujući i loša , jer ima sposobnost da stimulira probavni sustav . To potiče žučni mjehur lučiti žuč , što može povećati normalne probavne funkcije i pomoći u učinkovitosti tijela u probavljanje masti . Tumeric također olakšava nelagodu ili bol povezana s probavom smanjenjem plin i nadutost .
Anti - upalni Koristite

Za osobe koje pate od stanja kao što su osteoartritis i reumatoidni artritis , protuupalna svojstva kurkumi mogu biti od koristi . Pigment u kurkumi odgovoran za svoje boje , Kurkumin , ima protuupalna svojstva . Kurkumi blokira imunosnih stanica koje uzrokuju upalu zglobova , bez mijenjanja djelotvornost u borbi protiv infekcije stanica imunološkog sustava. Ostale upalne bolesti , poput astme , također može pokazati napredak , kao tumeric smanjuje upalu sluznice grla i pluća .
Menstrualnih grčeva

donjem dijelu trbuha grčevi česti tijekom menstruacije su uzrokovane kontrakcije mišića maternice . Tumeric sadrži anti -grčevit svojstva koja su korisna u olakšavanja ovi grčevi koje opuštaju mišiće , olakšati bol i nelagodu povezane s menstrualnim grčevima .